2007年12月5–7日，好运北京2007艺术体操国际邀请赛在北京工业大学奥林匹克体育馆顺利举行。由饭店餐饮管理处人员牵头的北工大奥林匹克体育馆接待服务团队，按照“以竞赛为中心，以场馆为基础，以属地为保障”的原则，在好运北京组委会的领导下，在奥组委运动会服务部、市旅游局的指导下，在北工大奥林匹克体育馆运行团队的指挥协调与大力支持下，与竞赛、安保、交通、卫生、医疗、NOC陪同、财务等业务部门以及接待饭店积极协作、密切配合，圆满完成了接待服务任务，确保了比赛的顺利进行。
        一、住宿接待服务总体情况
        好运北京2007艺术体操国际邀请赛，自11月28日第一批客人入住至12月9日最后一支运动队离开驻地接待饭店，共11天的时间里，接待了来自25个国家的159位客人，其中包括103名运动员及教练员，26名国际技术官员，13名国内技术官员、8名技术委员会成员和国际体操联合会的8名官员及1名加拿大记者。分别由华都饭店和河南大厦两家接待饭店承担了赛事人员的住宿及餐饮接待工作。具体的接待情况如下表：

        二、   接待服务工作运行情况
        好运北京2007艺术体操国际邀请赛接待服务团队采取接待服务场馆化的组织模式，注重接待服务的专业化，有效开展场馆团队与接待饭店的沟通，保证了接待服务的高质量。
        （一）接待服务准备工作
        好运北京2007艺术体操国际邀请赛为近十年来在国内举办的级别、规模较高的一次艺术体操单项赛事。此次参赛的代表队大多来自欧洲的强项国家，无论个人还是集体项目在2007年世锦赛中都取得过非常优异的成绩，参赛的运动员多数取得了2008年奥运会的参赛资格，并且参加此次赛事的技术官员中，多人将参加明年奥运会的评判工作。
        为保证邀请赛的顺利进行，接待服务团队根据赛事的特点，与酒店反复进行认真的沟通。针对运动员、技术官员、官员不同的需求，制定了不同的接待计划及应急预案。为使客人享受满意的服务，服务团队多次到酒店检查客人住宿、用餐环境。根据艺术体操运动员对体型要求较高这一特点，多次与接待饭店一同研究修改菜单。按照工作流程组织相关服务业务及接待饭店进行桌面演练。对住宿专业志愿者进行岗前培训、饭店实地培训，以保证接待服务工作的顺畅。扎实、全面的赛前住宿筹备工作，为确保赛事期间住宿接待服务工作的顺利圆满进行奠定了坚实的基础。
        （二）接待饭店服务工作
        接待服务团队要求两家接待饭店制定了具体的接待方案。针对参赛的运动员、教练员和技术官员大多为女性这一特点，要求接待饭店每天为客户群的房间配备新鲜水果及鲜花。为体现高标准的接待水平，在赛事接待过程中，河南大厦将技术委员会成员及FIG客人的普通标间全部升级至豪华大床间。当重要客人抵店时举行隆重的献花仪式及享受贵宾礼遇的房间内登记服务。对身体不适的技术官员增加送餐服务。为过生日的客人送上精美礼物。虽然本次赛事在河南大厦仅安排了55名客人，但大厦仍然将可容纳200人用餐的宴会厅专门布置给赛事客人使用。华都饭店承担世界各国运动员及教练的接待服务工作，总经理亲自挂帅，各部门负责人24小时岗位值守，全体员工广泛动员，举全店之力，以奥运接待服务标准作好测试赛工作为原则，展现出饭店的整体接待服务水平和综合接待能力。从每一只鲜艳的迎宾玫瑰花到每一条精美的送别丝绸巾，从色香味形可口的中西自助菜肴到布置一新、精心筹划的欢送晚宴，各项接待服务工作井然有序，热情周到，细致入微，使客人倍感温馨。
        （三）接待饭店餐饮与卫生工作
        为了保证赛事客人享受到安全、营养和卫生的餐饮服务，杜绝食源性疾患和食源性兴奋剂问题的发生，奥组委运动会服务部确定了运动员接待饭店食品原材料采购原则，聘请餐饮专家审核各接待饭店的菜单。接待服务团队还根据住宿处制定的《食品过敏原调查表》，在客户群入住时进行调查，并要求饭店在菜牌上标明原料成分，以免误食过敏源食品。针对穆斯林客人制定了特殊的菜单，在菜牌上都有显著的标识。另外，还要求接待饭店在客房明显位置设置中英文标识，注明自来水不能直接饮用等等。周密的方案和完善的防范措施，确保了在邀请赛接待饭店内的餐饮未出现一例食源性疾患和兴奋剂问题。接待饭店根据艺术体操赛事的赛程安排，制定了合理的用餐时间，满足了客户群不同时间用餐的需求。运动员对接待饭店的餐饮服务倍加称赞。
       （四）   其他
        为方便客人在接待饭店的顺利入住和出行，接待服务团队在各接待饭店设立了信息台，为客人提供班车安排、出行交通、天气预报和旅游等信息咨询服务。住宿服务咨询工作主要由运动会服务部招募的住宿服务专业志愿者承担。他们热情的服务态度、良好的语言水平和专业的服务素质受到了客人的一致好评。另外，此次赛事接待服务工作还增加了国内技术官员返程火车票的代购服务。
        三、志愿者工作
        好运委为此次赛事共安排了17名住宿专业志愿者，其中包括4名外企工作人员、13名来自第二外国语大学的学生，分别在河南大厦、华都饭店协助住宿接待服务工作。志愿者均接受了组委会和接待服务团队岗前业务的一系列前期培训，基本掌握了接待服务的工作流程。在进入酒店后又得到酒店的专业培训。在赛事服务中，志愿者以团队协作的精神、阳光自信的风貌、认真负责的态度以及吃苦耐劳的干劲，为入住酒店的国际体联官员和运动员提供了细致、周到、热情的服务。
       本次赛事的志愿者为客人提供了满意的服务，充分展现了志愿者“我参与、我奉献、我快乐”的精神，诠释了“志愿者的微笑是北京最好的名片”的内涵。对志愿者而言，这次“实战演练”也让他们得到了锻炼，使志愿者获取一定的住宿服务经验，为参与08年奥运服务打下了良好的基础。相信通过进一步学习和锻炼，在奥运服务期间，志愿者的表现会更加出色！