各区县旅游局、各旅游企事业单位：

     为预防和减少全市星级饭店和住宿单位突发事件，最大限度的减少因突发事件而导致的严重危害，规范突发事件应对活动，全面促进星级饭店和住宿单位建立健全突发事件应急管理体制，提高应急处置能力和救援水平，中国旅游饭店业协会依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《旅游突发公共事件应急预案》和《中国旅游饭店行业规范》及有关法律、法规，结合饭店行业的实际情况，制定了《中国饭店行业突发事件应急规范（试行）》。

    现将《中国饭店行业突发事件应急规范（试行）》发给你们，望各区县旅游局、各星级饭店和住宿单位根据自己的实际情况，认真制（修）定本辖区、本单位的各类突发事件应急预案，严格落实《北京市旅游突发事件应急预案》、《北京市旅游安全事故报告制度规定》，为圆满完成奥运旅游接待安全保障工作做出新的贡献。

                            二○○八年七月八日