北寨红杏是平谷区著名果品品牌，个大、味甜、口感好，在北京地区极富盛誉。7月份，北寨红杏进入盛果期。由于平谷果农采用了先进的果树栽培和管理技术，今年的北寨红杏品质要优于往年，不仅产量有了很大的提高，而且品相和甜度都有了明显的变化。采摘节期间，预计接待游客人数将达到2至3万人，户均果品销售收入将达到5000元至1万元。果品销售将成为当地农民增收的重要途径。