各位领导、各位专家、各位同仁： 

        今天我们在此举行迎接北京2008奥运会倒计时600天活动，同时颁发第一批“绿色旅游饭店”标志牌。把这两个活动放在一起是非常有意义的。奥运应该也必须是绿色的，绿色将促进奥运影响力的扩大，绿色将促进奥运大家庭成员更加和谐合作。北京市的旅游饭店在2008奥运会期间都将承担各种服务接待任务，奥运既是我们对外展示北京饭店业经营管理能力和水平的一次极好机会，但同时也是我们面临国际社会监督检查，甚至批评指责的一次不可回避的挑战。北京的现代饭店业诞生于上世纪八十年代，在短短的二十多年中，我们成长并兴旺起来，速度和规模都是国际同行所羡慕而我们自己感到自豪的。但是在充满无比欣慰的同时，我们不能不怀有一丝的隐忧：在强调速度和数量的同时，我们有没有忽略效绩和质量；在急速旺盛发展之后，我们的持续发展力如何？这次绿色旅游饭店的评定给了我们一次消除这些疑惑的契机。对此我们向所有获得“绿色旅游饭店”标志的饭店表示祝贺。
        饭店业在国际和国内现代经济领域中一直被视为是显示和提高国家整体经济实力的重要元素，也是显示一个地区和城市经济发展水平和趋势的重要指标。但不可否认的是，饭店业也同时被视为各种资源消耗、环境污染的重要渠道。饭店作为一个经济组织，就理所应当地要将社会责任放在重要的议事日程之中，在获取、占用、消耗、处置各种资源时，应最大限度地通过采取有效和合理的途径、方法和措施达到节约资源和保护环境。
        饭店应该从五个方面考虑节约资源、保护环境：第一，在项目设计建设之初，我们从设计思路、技术工艺和选用材料上就应注重各种资源的节约，对环境、生态的保护，对人体安全、健康的保障。第二，在后期更新改造时，从理念上坚持使用超前的设计方案和选用最可信的设备和技术，从水、电、气等全方位实施节能，节能的绩效，决定了一个企业是否具备了较强的可持续发展力。第三，环保节能但不是降低服务标准，而是通过更优化合理、高效能地使用及改善设备设施、对客服务物品用品，来满足并保障客人对服务和舒适度的更高要求；第四，是企业的社会责任（CSR），任何一个企业在经营盈利的时候都要承担起一定的社会责任，重视节能和环保的投入体现的是真正意义上的投资回报，是对饭店品牌、声誉的提升。第五，一个重要方面是，在日常经营管理中，加强对员工专业操作技能培训，提高员工节约能源、保护环境的意识，使他们可以更好地控制和运行各项系统。
        保障企业良好的、科学的、可持续的发展将是一个永恒的主题。2008年北京奥运会将至，奥运服务将涉及许多的行业，今天北京市的旅游饭店业先行了一步。作为奥运会的接待饭店，我们需要认真落实奥运折子工程中关于加强宾馆饭店节能降耗的要求，努力确保奥运期间各项市政设施安全稳定运行，在研究制定饭店发展战略、经营管理模式、对客服务准则方面引入环境管理的理念，达到科学利用资源、规范使用资源，为加快构建和谐社会，为推进节约型环保型社会建设，为实现首都节能城市建设，为继续扩大创建并保持绿色旅游饭店的荣誉，为圆满顺利完成奥运各项接待服务工作，作出我们应尽的贡献。